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Se gasta más 650 euros en el restaurante 'StreetXO' de Dabiz Muñoz y sentencia sus cócteles: "Me siento un poco..."

La 'influencer' gastronómica valora los combinados del reconocido chef madrileño y revela que no todo es tan espectacular como podría pensarse inicialmente

La 'influencer' Ana, de 'anacocinargenial', prueba los cócteles del 'StreetXo' de Dabiz Muñoz.

La 'influencer' Ana, de 'anacocinargenial', prueba los cócteles del 'StreetXo' de Dabiz Muñoz.

Pol Langa

Pol Langa

La red social TikTok es una puerta a un gran mundo de contenido de diversas temáticas, cada una con su público. Una de las ventanas más seguidas es la de la gastronomía, pues muchos usuarios acuden a la plataforma china para conocer recomendaciones de otros usuarios que valoran la experiencia en diferentes restaurantes, algo muy útil en las grandes ciudades donde la oferta gastronómica es inmensa.

"¿Cómo es venir a un restaurante con tres chefs profesionales y dos personas del mundo real?", comenta Ana al inicio del vídeo. Ella es la persona tras el perfil 'anacocinargenial' que se ha especializado en la creación de recetas fáciles de todo tipo y de contenido variado relacionado con la comida y la restauración. En esta ocasión visita el restaurante 'StreetXO' de Dabiz Muñoz acompañada de entendidos en la materia.

Cócteles de ostras, gambas y ramen

En primer lugar, llega un combinado acompañado de una ostra: "Una fantasía. Ácido, picante...", valora una de las chefs. Después pasan a otro con cilantro, que es "una explosión de sabor", según otra chef, y uno que lleva 'Petazetas', aunque en esta ocasión, cuenta Ana, "es un cóctel normal, no noto tanto los matices ni tantas cosas".

El cuarto cóctel del vídeo tiene una base de fruta de la pasión y se sirve en una bolsa de plástico transparente cerrada: "A mí me han dicho que esto estaba dulce y no lo está", comenta una de las amigas "normales". Tras ello, Ana explica que no es lo que esperaba: "Me siento un poco decepcionada" debido a las altas expectativas que tenía del restaurante, aunque le da una segunda oportunidad con una nueva ronda.

En esta ocasión, destaca que las dos personas ajenas al mundo de la restauración fueron las que más quejas tuvieron respecto a los cócteles. No obstante, sí que terminó más satisfecha que con el primer pedido: "Pedí lo más loco que tuvieran y me trajo uno que estaba buenísimo", explica acerca de un combinado con gambas. Aunque "el más sorprendente" fue un "cóctel de ramen": "Una infusión de setas shiitake con un poco de sake...", se escucha a la camarera explicar la copa, que además venía con palillos.

Dudas con el precio de la carta

Pese a la espectacularidad de los cócteles hay quien no se cree esos precios. En la sección de comentarios se puede leer a un trabajador del restaurante dudando de que el gasto indicado de más de 650 euros fuera real, pues es muy elevado para dos rondas de combinados. Sin embargo, otros comentan que en el 'StreetXO' hay un gasto mínimo de 100 euros por persona, por lo que en un grupo de cinco, con dos consumiciones cada persona las cuentas sí que saldrían, además de que podrían haber pedido algo de comida que elevara la cuenta.

Sea como sea, está claro que la fama y el reconocimiento no tienen por qué ser del agrado de todos y una suma importante de dinero en un restaurante no conlleva un disfrute mayor de su comida.