¿Cuáles son los riesgos de correr en ayunas?

Los entrenamientos en ayunas se han popularizado entre los corredores, como estrategia para mejorar el rendimiento y aumentar la quema de grasas. No obstante, existen dudas sobre la seguridad de esta práctica, así como de la efectividad real para el deportista, especialmente sobre la energía, el rendimiento y la salud en general.

¿Es malo correr todos los días si estoy empezando?

La práctica de correr en ayunas consiste en realizar actividad física sin consumir alimentos previamente. Es habitual que la sesión de entrenamiento en ayunas se produzca durante la mañana, después de un periodo nocturno de entre 8 y 12 horas sin ingerir comida. El concepto de este procedimiento es no disponer de reservas inmediatas de glucógeno, recurriendo a las grasas como principal fuente de energía.

Los entrenamientos en ayunas aumentan la dependencia de la grasa como fuente de energía, y podría provocar fatiga en las sesiones de alta intensidad.

Por otra parte, los entrenamientos con carga de carbohidratos pueden proporcionar energía de manera más rápida, favoreciendo los ejercicios de mayor duración. Escoger entre ambos métodos dependerá de la condición física y el contexto de cada deportista.

Ahora bien, correr en ayunas puede tener efectos negativos en los deportistas. Esta actividad resulta contraproducente para las personas que tienen una tolerancia reducida a la glucosa.

La falta de energía en forma de glucosa podría reducir el rendimiento, provocando fatiga, mareos, hipoglucemia o pérdida de masa muscular, sobre todo si el ejercicio es de larga duración.

Según el Instituto Internacional de las Ciencias del Deporte, "el ejercicio en ayunas puede no ser seguro para ciertas poblaciones, como personas con diabetes, trastornos de la alimentación, problemas cardíacos u otras condiciones médicas". En estos casos, es importante mantener unos niveles adecuados de glucosa en sangre para evitar alguna complicación de salud.

Es recomendable que antes de iniciar cualquier plan de entrenamiento en ayunas, consultes un profesional en nutrición deportiva y un entrenador profesional. En cualquier caso, conviene beber agua antes de salir para no sufrir una deshidratación durante la carrera.