Gonzalo Bernardos predice que el precio del aceite de oliva caerá por debajo de los 4 euros

El precio del aceite de oliva virgen extra en España se ha convertido en una preocupación generalizada. La subida de este producto básico ha impactado en la cesta de la compra de los españoles, y la búsqueda de soluciones se ha vuelto urgente.

Con el precio del aceite de oliva por las nubles... ¿Existen alternativas baratas y realmente saludables?

Gonzalo Bernardos, profesor de economía de la Universidad de Barcelona, compartió su perspectiva sobre esta situación en el programa "Más vale tarde" de La Sexta. Señaló que España es el principal productor de aceite de oliva, pero el precio en el país es más alto que en muchos otros lugares, incluso aquellos que importan este producto.

Bernardos explicó que la sequía ha afectado gravemente las cosechas de aceite de oliva en España, reduciendo la producción en un 55% en el último año. Además, señaló que el ciclo de cosechas suele alternar entre buenas y malas, lo que plantea preocupaciones sobre la próxima temporada, que también podría ser mala debido a la falta de lluvia en Andalucía y otras regiones.

El economista advirtió que no se esperan reducciones en el precio del aceite de oliva a corto plazo debido a la escasez de producción y la fuerte demanda. Los consumidores, que ya han comenzado a cambiar sus hábitos de consumo y buscar alternativas más económicas, están ansiosos por saber cuándo podrán adquirir este producto esencial a un precio más asequible. La incertidumbre persiste en torno a cuándo se aliviará esta situación.