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GASTRONOMÍA

Plex cuenta su mala experiencia con la comida en la India: "Cogimos 'infección 2' por un trozo de pollo"

La experiencia fue terrible para el grupo de Plex, que terminó con sus amigos contaminados por la comida callejera

Plex cuenta su mala experiencia con la comida India

Plex cuenta su mala experiencia con la comida India / Xavi Espinosa | SPORT

Xavi Espinosa

Xavi Espinosa

El mundo es muy grande. Cada país, ciudad y rincón dispone de su gastronomía propia y de una gran variedad de alimentos. Hay muchos platos que probablemente no hayamos probado nunca y que pueden sorprendernos, para bien o para mal. Qué mejor persona que preguntarle esto que a Plex, no porque sea un experto en cocina, sino porque se ha recorrido todo el mundo.

"Cuál es la comida más asquerosa que jamás has probado?", empezaba preguntando Jordi Wild a Plex en su podcast 'The Wild Project' (edición verano). El creador de contenido, cuyo nombre es Dani ('Yo Soy Plex' en redes), ha realizado tres temporadas de su serie "La Vuelta al Mundo", en la que, junto a varios amigos, viajan durante 80 días por todos los rincones del planeta.

Durante los viajes, acostumbraban a probar comida callejera típica de la zona. Uno de los países en los que se pararon a degustar fue la India, lugar en que la comida callejera es muy común y viral por su variedad... y a veces por la falta de higiene en los puestos.

Una mala experiencia

Plex, respondía claro: "Tengo amigos que lo pasaron mal. Pillaron infección dos", afirma. "Yo comí un trozo de pollo y mi amigo otro, y el de mis amigos estaba infectado. Y los dos a la misma hora por la noche se empezaron a cagar. Vomitaban y cagaban a la vez durante un día entero. Y la India te 'ralla' porque dices "Uf, cuál será el próximo plato que esté infectado", dice".

Sin embargo, también tuvo buenas palabras por algunas de las comidas Indias, un país que acostumbra a utilizar muchas especias y a aportar bastante sabor en los platos. "A mi me flipa mucho la comida en Asia. En la India usan muy bien las especias y está muy rica", dice.

Estados Unidos, más de lo mismo

Dani (Plex) también ha estado en Estados Unidos en múltiples ocasiones. En este caso, no tiene un buen recuerdo de la gastronomía americana, que se caracteriza por la comida rápida. "Intentas comer bien allí y no puedes. Todo es comida rápida y muy caro en ciudades como Nueva York. Todo pizzas, hamburguesas, perrito...", decía contrariado.

Cabe destacar que fuera de Europa, es poco común encontrarte una gastronomía tan variada y saludable. No es habitual encontrarte 'stands' con frutas y verduras en las calles. O almenos a buen precio.

Como España en ningún sitio

Por último, desplazándonos a la otra parte del mundo, por ejemplo en china, Plex probó 'alimentos' que no estamos muy acostumbrados: los insectos. Hablamos de escorpiones, arañas... "Algo que sea realmente asqueroso?", vuelve a preguntar Jordi. "Los gusanos que explotan en la boca y echan líquido. Los mordí y los escupí", afirmaba entre risas.

Ahora Plex se prepara para nuevos proyectos y probablemente de la nueva Vuelta al Mundo, mientras descansa junto a sus amigos y pareja Aitana.