La gastronomía catalana despunta en 2025: hasta 9 nuevos restaurantes consiguen un Sol Repsol

La gastronomía catalana siempre ha destacado entre las del resto de regiones del país gracias a su variedad en cuanto a productos y formas de cocinarlos.

Y es que, en este sentido, el valor de la misma ha vuelto a ser reconocido este año 2025 gracias a los nuevos soles Repsol que han recibido varios restaurantes de la Comunidad.

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Para empezar, hay hasta 5 establecimientos que han conseguido un Sol Repsol por primera vez: Brabo y Quirat (Barcelona), Lo Paller del Coc (Rialp), Er Occitan (Bossost) y Voramar (Portbou).

Además, hay otros 4 restaurantes que han obtenido 2 Soles Repsol: Enigma (Barcelona), L'Alliança d'Anglés (Anglés) y Villa Retiro (Xerta).

Por otro lado, existe un noveno local que se conforma como el remate perfecto para estas nuevas inclusiones en las listas de los Soles Repsol, el cual se corresponde con Esperit Roca (Girona) con otros 2 Soles Repsol.

Esto hace que la región de Catalunya haya obtenido hasta 9 Soles Repsol este año 2025; aunque bien es cierto que se encuentra en segunda posición con respecto a otra comunidad autónoma del país.

En este caso estaríamos hablando de Madrid, donde se han otorgado Soles Repsol hasta en 14 nuevos restaurantes repartidos por toda la región.

Independientemente de esto último, Catalunya ha logrado alzancar la cifra de 121 establecimientos que cuentan con Soles Repsol, lo cual es una prueba evidente de la calidad de su propuesta gastronómica.