Alberto Chicote desvela lo que piensa sobre las croquetas congeladas

Albeto Chicote es una de las personalidades televisivas más importantes de nuestro país. Saltó a la fama intentando reflotar restaurantes en crisis en 'Pesadilla en la cocina', pero también le hemos visto denunciando irregularidades en el sector alimentario en '¿Te lo vas a comer?'. También, lidera el programa 'Batalla de restaurantes'.

El cocinero siempre que acude algún restaurante no duda en pedir una ración de croquetas, ya que para él es un síntoma clave para conocer si en un establecimiento se come bien o mal. Unas buenas croquetas elaboradas son sinónimo de que detrás de este típico plato de la gastronomía española hay un gran chef.

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Alberto Chicote ha asistido al programa de 'El Intermedio' para hablar de la nueva temporada de 'Batalla de restaurantes'. Aparte, de explicar algunos detalles sobre la nueva edición, una de las colaboradoras del programa se ha interesado en cómo se deben realizar unas croquetas y si es una opción rentable comprarlas congeladas.

El chef ha desvelado que las croquetas congeladas puede haber hasta buenas. "No sabes cómo ha cambiado el tema ese, ¿eh?", ha añadido. Por otro lado, cada vez le cuesta más detectar si son de congelador o no. "Ahora hay gente que hace croqueta congelada que de repente hay en sitios que dices: '¿Y si las comprase congeladas te lo planteas?'. Ha mejorado mucho todo esto y como en todo, lo hay bueno y malo", ha comentado.

"Las hay también buenas, pero yo creo que siempre como las que haces tú en tu casa, no hay diferencia", ha señalado. Aunque, ha matizado que es muy importante saberlas hacer. Para finalizar, ha expresado que se pueden hacer caseras y luego congelarlas para comérselas otro día.